14年度産米の食味ランキング 新潟中越コシヒカリは 特Ａでした。
日本穀物検定協会は2014年産の全国133銘柄を対象とした食味ランキングを発表しました。 外観や味、粘りなどの6項目を評価し、
食味ランキング
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色々な産地のコシヒカリ、コシヒカリのイベント等、まだまだ知らないコシヒカリを発見しまとめてみました。
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日本穀物検定協会は2014年産の全国133銘柄を対象とした食味ランキングを発表しました。 外観や味、粘りなどの6項目を評価し、