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今後の米農家の対応について。

新潟県の2015年産米の生産数量目標が過去最低の52万1290トンに決まったのですが、 12、13年産米の販路が低迷して、在庫量が増加した

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お米の賞味期限、消費期限はあるのか?

お米には賞味期限、消費期限の表示はありませんが、 白米なら環境にもよりますが、約1ヶ月といったところでしょうか。 お米も食品で、熱に

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美味しいお米のおすすめは?

お米農家から見た、オススメのコシヒカリはやはり農家直送のものになってしまいます。 某インターネットショッピングモールでは価格競争が起き

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コシヒカリとあきたこまち

コシヒカリとあきたこまちの比較をよく目にします。 私たちコシヒカリ農家は生まれてからずっと家のお米を食べて来ましたので、 他所のお米

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お米の5kgってどれ位??

我が家もコシヒカリの5kgを販売していますが、生活していて考えるとちょっと半端な量な気がしてきました。 皆さん、お米を買うときの量

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コシヒカリの価格について

コシヒカリの価格には大きなムラがあるのをよく目にします。 知名度が一番なので価格競争はどうしても起こってしまいます。 なぜこんな値段

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お米の少量販売を計画中です。

我が家のコシヒカリの最低販売量が5kgとなっていますが、 最近お試しコシヒカリをと考えています。 調べると3kg、2kg、1kgと少

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越ヒカリ?

コシヒカリ、こしひかり? 正解は分かりませんが、一般的には カタカナのコシヒカリが多く目にします。 漢字では【越光】となり、 名

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コシヒカリの特徴・味

日本で一番美味しいお米は? と聞くと、まずコシヒカリと出てくる方が多いと思います。 日本の主食、米の大部分がコシヒカリなのです。

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コシヒカリ茶

14年3月にJR東日本ウォータービジネス?(そんな企画部があるのですね!)企画の 新潟県産コシヒカリのみから抽出したこしひかり茶が発売され

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