コシヒカリについてまとめてみました

14年度産米の食味ランキング新潟中越コシヒカリは特Ａでした。

日本穀物検定協会は2014年産の全国133銘柄を対象とした食味ランキングを発表しました。外観や味、粘りなどの6項目を評価し、

農林水産省が発表した2014年の農林水産物の輸出実績によると、お米の輸出額は前年より4割近く増加して、 14億円となり、過去最高だった。

新潟県の2015年産米の生産数量目標が過去最低の52万1290トンに決まったのですが、 12、13年産米の販路が低迷して、在庫量が増加した

我が地域のＪＡ新潟南蒲は通常より大粒で、1等米の厳しい条件をクリアしたコシヒカリ、「難関突破米」を発売しました。南蒲産の美味しいお米

新潟県の2014年米（26年産米）の作況指数が発表されました。平年並みを100とし、本年度はわずかに増加の101で確定しました。

農林水産省が2015年産米の目標生産数量を発表しました。新潟県は14年産よりもさらに減量の2.7％を落とす大幅減の見通しとなりました。

農水省は平成27年産米の主食用米の生産数量目標を前年比で、14万トン減の751万トンとすることを決めた。これで目標数量は6年連続のマイナ

ココ近年魚沼産コシヒカリでさえも苦戦が続いていて。原因は米農家の皆様が抱えているお米全体の価格の下落、魚沼産コシヒカリの地位低下。

2014/11/28 未分類

お米には賞味期限、消費期限の表示はありませんが、白米なら環境にもよりますが、約1ヶ月といったところでしょうか。お米も食品で、熱に

お米農家から見た、オススメのコシヒカリはやはり農家直送のものになってしまいます。某インターネットショッピングモールでは価格競争が起き