27年産コシヒカリの食味値は良い感じですよ~
今年27年産コシヒカリの食味値の測定結果が新潟農商さんから届きました。 だいぶいい感じの数値が届きました。 今年は気候もよく雨も程よくといった感じの中越地方、 残暑も少なく寒暖差がありました。 食味値とは各要素の数値であ […]
続きを読む →今年27年産コシヒカリの食味値の測定結果が新潟農商さんから届きました。 だいぶいい感じの数値が届きました。 今年は気候もよく雨も程よくといった感じの中越地方、 残暑も少なく寒暖差がありました。 食味値とは各要素の数値であ […]
続きを読む →今年のコシヒカリの食味値の結果がでました。 毎年表に出しているので何だかプレッシャーになってきますので、やめようかな~とも思っているのですが、 結果、なぜか去年より下がっちゃいました。 この数値はあくまで美味さの目安程度 […]
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