猛暑の後に雨の連続で稲刈りが出来ず足踏み状態でしたがやっとこ、こしいぶきとコシヒカリを刈り終えました。 今年は例年にない猛暑でお米の品質が低下しております。ぱっと見た目が違いますね。。 新潟県の一等米率が確か16パーセン […]

降って欲しい時に降らず、降らなくていい時にばかり降る のが雨です・・・。 今年は猛暑で、田んぼや畑の為に雨は降らないかと、 毎日願っていましたが、全然降りませんでした。 そして、先週から急に雨続きです・・・。 おかげで、 […]

新潟は残暑厳しい中、いよいよ稲刈りが始まりました！ 昨日、機械の調整が終わり、こしいぶきという品種から 刈り始めました。 皆様に買って頂いているコシヒカリは、中旬頃から刈り出す予定 ですが、今年は日照り続きで例年より早い […]

岳です。いやー新潟も暑い日が続いていますが、お米には去年のような涼しい夏よりこんな夏の方が良いのでしょう・・・ 収穫も刻々と迫ってまいりましたよ。 予定よりも早まりそうとのことです。 来週からコシヒカリ新米予約を開始予定 […]