すじ蒔きをしました。
新潟にも春がやってきました! お米作りのミドルイベント・・?? 本日はすじ蒔き作業を親戚の皆さんと行いました。 息子は張り切って手伝いしようとするのですが、 土の入った苗箱が重く、種の入った苗箱に思うように乗せられず、 […]
続きを読む →新潟にも春がやってきました! お米作りのミドルイベント・・?? 本日はすじ蒔き作業を親戚の皆さんと行いました。 息子は張り切って手伝いしようとするのですが、 土の入った苗箱が重く、種の入った苗箱に思うように乗せられず、 […]
続きを読む →お米作り一発目は種籾を消毒し、終えた種たちは浸種(しんしゅ)といって 種を約5日間、10~15℃の水に浸し種の芽を出す作業を行います。 その種を蒔く床土を作りました。 5種類の土や籾殻を燃やしたくん炭、肥料や薬品を混ぜて […]
続きを読む →新潟は連日暖かくやっと春を感じられる気温になってまいりました。 先週は猛吹雪でタイヤ交換をしたタイヤをまた履き替えた方も多くいらっしゃったかと思います。 うちはのんびり派なのでスタッドレスのままで助かりました。 今年もは […]
続きを読む →お米の精米を見ているとうっすらと青色が付いたお米があり、カビ米だ!って思ってしまうものがたまに混じっています。 私、農家も最初えっ??って思いましたが、よく見ると青米(あおまい)が完全に摺りきらず、青い部分が残っている状 […]
続きを読む →お米のネット通販歴7年位になり、秋田、宮城産を利用していたときもあったが、いずれもちょっとした行き違いがあったりして、現在の新潟産コシヒカリ「ここちまい」に出会って3年くらいになるのかな。 取引が正確無比、注文してから確 […]
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