平成25年産のコシヒカリの食味値が出ました！
今年の新潟は夏は暑く、9月に入ると一旦涼しい日が続きお米に良い寒暖差だと期待していました。
が、、稲刈り直前の雨続き・・・なかなかコンバインが田んぼの中に入れません。
雨が止んで晴れても地面が柔らかいと稲刈りが出来ません。
これは大変、稲がどんどん生長し、結果お米がまずくなります。
新潟一帯の農家が悩まされた事でしょう。
稲刈りを諦め、放置の田んぼも見受けられました。。
そして、我が家ではコンバインが壊れ、また足踏み。。
なんとか普段の倍以上の時間が掛かりましたが、コシヒカリの稲刈りがあと一田んぼという所まできました。
が、、
また雨続き・・・
最後の田んぼはまた遅れての稲刈りとなり、結果販売には廻せない品質となりました。
ですので、今年の販売量は例年より少なくなります。
最初に採れたコシヒカリの食味値表です。
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